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フードファンに関する基礎知識

殆どのキッチンには、フードファンというものが取り付けられています。簡単にいうと換気扇の事なのですが最近では、様々な機能を持っている物が存在していますので、基礎知識を踏まえながらフードファンの紹介をしたいと思います。 料理をする時には、煙や油が空中に舞うので、換気扇やフードファンの存在はかなり重要です。 キッチンに取り付けられているフードファンは、空気を排気しているタイプとダクトを通して排気しているタイプに分かれます。キッチンが設置されている場所によって、最適な方法で取り付けられている事が多いようです。また、デザインも数種類ありブーツ型やスリム型などが一般的に使われています。 換気扇は取り付けられている事も大切ですが、使い勝手も非常に重要です。特に換気扇の掃除は、私たちにとって大きな問題にとなります。キッチンに取り付けられている換気扇は空気と一緒に油も吸い込みますので、ベタベタとした汚れがつきやすく綺麗に掃除するのは一苦労です。しかし、最近では掃除の事も考えて、凹凸を少なくしたタイプや、予めコーティングを施したタイプ等が発売されています。このようなタイプに交換することで、お掃除の手間が大きく省かれる可能性があります。 このように、フードファンや換気扇も使い勝手が良くなるように進化を続けています。昔から同じ換気扇を使っているという方がいれば交換することを検討されてはいかがでしょうか?

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